El Día del Padre puede convertirse en la excusa perfecta para meter las manos en la masa y preparar una serie de dulces caseros para tu progenitor. Sorprende a tu padre con ricos y sabrosos dulces, con los que endulzar esta jornada tan especial.
Bizcocho de limón
Ingredientes
- 2 huevos
- Un sobre de levadura en polvo
- Un yogur natural
- Harina (el relleno de 3 yogures)
- Azúcar (el relleno de 2 yogures)
- Una cucharada de aceite
- La ralladura de un limón
- Mantequilla
Preparación
El primer paso es batir los huevos y añadir el yogur y el azúcar. Posteriormente, incorporamos la harina y la levadura. Finalmente, incluimos el aceite y la ralladura de limón.
Mientras preparas la masa de tu bizcocho puedes poner el horno a precalentar a 180 grados.
Antes de verter la mezcla de tu bizcocho en el molde, unta éste con mantequilla. Introduce tu bizcocho en el horno durante 35 minutos y pasado ese tiempo ya lo tendrás listo para sorprender a tu padre.
Magdalenas caseras
Ingredientes
- 2 huevos
- 250 gramos de harina
- 200 gramos de azúcar
- 250 ml de leche
- Medio sobre de levadura en polvo
- Una cucharada de aceite de oliva
Preparación
Lo primero que tienes que hacer para preparar tus magdalenas caseras para el Día del Padre es poner el horno a precalentar a 180 grados. Mientras se calienta el horno, ponte manos a la obra con tus magdalenas.
En primer lugar, bate los huevos con el azúcar. Después, incorpora la harina y la levadura. Cuando tengas la masa bien mezcla, añade la harina y, finalmente, la cucharada de aceite.
Prepara los moldes para tus magdalenas y ve rellenándolos hasta la mitad, para evitar que con el horneado las magdalenas rebosen.
Deja los moldes en el horno unos 20 minutos y tus magdalenas ya estarán listas para degustar.
Galletas caseras
Ingredientes
- 1 huevo
- 200 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 400 gramos de harina
- Una cucharada de canela molida
Preparación
Lo primero que tienes que hacer para preparar tus galletas caseras es poner el horno a precalentar a 180 grados. En paralelo, empezamos batiendo la mantequilla y el azúcar. Después añadiremos el huevo y lo montaremos todo con las varillas.
Prepara la harina e incorpórala a la mezcla con la canela.
Cuando hayas conseguido una mezcla homogénea, podremos empezar a amasarla y a trabajar con ella. Coge tu cortador de galletas y ve dando forma a tus pequeñas creaciones. Mételas en el horno durante 15 minutos y ya tendrás listas tus galletas de mantequilla para el Día del Padre.
Piruletas de chocolate
Ingredientes
- Tableta de chocolate
- 150 gramos de mantequilla
- Papel de horno y palos de brochetas
Preparación
El primer paso será preparar una bandeja apta para el microondas y cubrirla con papel resistente al calor del horno.
Paralelamente, derretiremos el chocolate y la mantequilla en el microondas.
Con la mezcla resultante iremos montando lo que serán nuestras piruletas de chocolate.
Deberás ir colocando las porciones en los palos para brochetas y dejar tus montajes enfriar en la nevera hasta que adopten la textura y la forma de las piruletas.
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