Verdades y mentiras sobre los alimentos

¿Es nocivo el azúcar?, ¿se puede rellenar una botella de plástico?, ¿cuándo pierde una lata sus propiedades de conserva? Estas y más preguntas se responderán en el Encuentro '¿Sabes lo que comes?' que se celebrará mañana, 22 de octubre a las 19.00 horas en el Colegio de Médicos de Las Palmas.

La jornada, gratuita y de entrada libre, dirigida al público en general, contará con la participación de Pedro de Pablos, jefe del servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital universitario Doctor Negrín, y Marta León, secretaria general del Colegio de Médicos de Las Palmas.

Los especialistas abordarán las verdades y mentiras sobre envases, conservantes, etiquetado, transgénicos, productos sin....