Menú de una cena especial

Vitaminas.

Para la próxima noche de fiesta, la última del año, la doctora María Esther Pérez Blasco recomienda un menú saludable compuesto, en primer lugar, de un plato de lombarda cocida o rehogada, con manzana y frutos secos. "Depende de la edad del niño, para evitar que estos le atraganten".

Proteínas.

Un pavo asado relleno es la propuesta para el segundo plato. "Es una carne muy fácil de digerir para los niños. Si se quiere pescado, puede asarse una dorada, por ejemplo". Lo bueno de estas fechas es que los niños, como los adultos, trasnochan y "se acuestan más tarde, lo que les da tiempo a hacer la digestión".