Estos son los cinco alimentos que no podrás cocinar en tu 'Air fryer'

La freidora de aire se ha consolidado como un accesorio indispensable en las cocinas españolas, transformándose en la herramienta preferida para la preparación de diversas recetas cotidianas. Desde patatas fritas hasta churros saludables, este electrodoméstico promete resultados deliciosos, reduciendo significativamente la cantidad de aceite y ofreciendo opciones más saludables.

Sin embargo, como cualquier utensilio culinario, la freidora de aire tiene sus limitaciones y no todos los alimentos son aptos para su cocción. A continuación, enumeramos cinco alimentos que deberías evitar cocinar en tu 'air fryer':

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1. Líquidos en Abundancia:

Sopas, cremas o salsas son incompatibles con la freidora de aire, ya que la introducción de grandes cantidades de líquido puede dañar el electrodoméstico y dificultar su limpieza. Marinar carnes o pescados, así como rociarlos con una mínima cantidad de aceite, no representa ningún problema.

2. Pasta:

Aunque existan recetas en línea que sugieran lo contrario, la pasta no es adecuada para la freidora de aire, ya que requiere agua para su cocción. En lugar de cocinarse, la pasta quedará dura y, en última instancia, se desperdiciará.

3. Arroz:

Cocer arroz en la freidora de aire es imposible debido a la necesidad de una gran cantidad de agua. Sin embargo, algunas recetas como la tortilla de arroz o el arroz al horno pueden adaptarse a este electrodoméstico.

4. Queso Fundido con precaución:

Aunque las recetas con queso son populares, se debe tener cuidado al introducir queso en la freidora, ya que puede dañar la resistencia o quedar pegado a las partes internas. Se recomienda el uso de recipientes adecuados.

5. Vegetales que requieren agua:

A pesar de que muchos vegetales son aptos para la freidora de aire, aquellos que necesitan agua para cocinarse, como el brócoli o la coliflor, pueden perder textura y sabor. Se sugiere incluirlos en otras recetas.

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Además de estos alimentos, es importante destacar que algunos accesorios no son compatibles con la freidora de aire, como el papel de aluminio, el papel de horno y utensilios rígidos o inadaptables que podrían dañar el dispositivo.

Aunque la freidora de aire ofrece una forma más saludable de cocinar, es esencial conocer sus limitaciones para evitar resultados desagradables. ¡Cuida tu 'air fryer' y disfruta de deliciosas comidas!