Si la pasión pudiera embotellarse el responsable de la marca Pepe Oil, dedicada a elaborar artesanalmente en Gran Canaria aceites, salsas, snacks y sal con la pimienta como protagonista, tendría el futuro asegurado. Sin embargo, al joven emprendedor que dirige este negocio localizado en San Bartolomé de Tirajana no le ha hecho falta echar mano de la fantasía para posicionar sus productos en las salas de algunos de los mejores restaurantes del planeta. «Actualmente vendemos en veinte países y el feedback siempre es buenísimo», dice el empresario mientras recolecta en su finca los frutos de sus decenas de ejemplares.