Los frutos secos son un alimento muy nutritivo, ya que están cargados de grasas saludables, vitaminas, proteínas y minerales que ayudan a mantener al organismo en perfecto estado. Los expertos aseguran que incluirlos en nuestra alimentación ayuda a mantener una dieta sana y equilibrada. En el mercado existe una gran variedad, pero sin duda, los pistachos suelen ser un gran desconocido de los frutos secos que comemos a diario y es un error porque aportan unos increíbles beneficios.
Los pistachos son un fruto que proviene del árbol Pistacia vera, conocido popularmente como pistachero, y que son originarios de la zona de Siria, Turquía y Afganistán. En los últimos años la plantación de pistachos se ha incrementado en España. Son un alimento que aporta una gran cantidad de proteínas y grasas saludables a nuestra dieta y destacan por tener un color verde muy llamativo y su sabor dulce.
