Conozca las hamburguesas que luchan por ser la mejor de Canarias y de España

La cuarta edición del prestigioso concurso Best Burger Spain ha comenzado, presentando a 27 propuestas canarias que competirán por el título de la mejor hamburguesa a nivel nacional. En un contexto donde la hamburguesa ha adquirido creciente popularidad en España en los últimos años, estas creaciones culinarias se enfrentarán en una batalla gastronómica para conquistar los paladares locales.

Desde el 1 de febrero hasta el 3 de marzo, los entusiastas de las hamburguesas tendrán la oportunidad de sumergirse en el mundo de las 350 hamburguesas participantes. Cada establecimiento participante proporcionará un código único que permitirá a los comensales probar las diversas opciones y emitir su voto por la que consideren la mejor. Entre las variadas opciones se encuentran 'Smash' o medallón, pan brioche o cristal, con acompañamientos de diferentes salsas como mostaza, barbacoa o mayo, siempre realzadas con el indispensable toque del queso.

La valoración recae en los clientes, quienes deberán juzgar la calidad del pan, la carne, la combinación de ingredientes y, lo más crucial, el sabor global de cada propuesta. La suma de las puntuaciones del público y los inspectores determinará los finalistas, quienes se enfrentarán en una cata ciega programada para el 12 de marzo en A Coruña. Este evento contará con la presencia de un jurado profesional, seguido por la entrega de premios en el Mega, el Museo de Estrella Galicia.

Estos son los restaurantes de Canarias que participan este año en el certamen:

1.  400 GRADOS, en Costa Adeje (Adeje)
2.  MADRE MÍA!, en El Médano (Granadilla de Abona)
3.  DEDOS LAS AMÉRICAS, en Playa de las Américas (Arona)
4.  SMASH HUB, en Puerto de la Cruz
5.  ESTA RICO BURGER, en La Laguna
6.  ESTA RICO BURGER, en Santa Cruz de Tenerife
7.  MOSTAZZA, en Santa Úrsula
8.  HANGAR, en Tacoronte
9.  VIENA30, en Tacoronte
10.  DEDOS X-SUR, en Playa de las Américas 
11.  CHEDDAR STREET FOOD, en Arinaga (Las Palmas de Gran Canaria)
12.  ALL OR NOTHING BURGER, en Las Palmas de Gran Canaria
13.  PABLO´S ESCOBBURGER (C/GENERAL VIVES), en Las Palmas de Gran Canaria
14.  PABLO’S ESCOBURGER (C/FONDOS DE SEGURA), en Las Palmas de Gran Canaria
15.  MALDITAS SMASH BURGER, en Las Palmas de Gran Canaria
16.  NEWMACHIN, en Las Palmas de Gran Canaria
17.  ¡OH! QUE BUENO, en Las Palmas de Gran Canaria
18.  DANY & MELO, en Las Palmas de Gran Canaria
19.  ESTÁ RICO BURGER (TRIANA), en Las Palmas de Gran Canaria
20.  ESTA RICO BURGER (GUANARTEME), en Las Palmas de Gran Canaria
21.  GOONS BURGER, en Las Palmas de Gran Canaria
22.  LA QUICARA, en Las Palmas de Gran Canaria
23.  SMASH & GO, en Las Palmas de Gran Canaria
24.  LA RUTA, en Maspalomas, Meloneras
25.  K-REVUELTO, en Puerto del Rosario (Fuerteventura)
26.  CERVECERÍA MAVERICKS, en Telde
27.  COSTUMBRES ARGENTINAS FOOD TRUCK, en Telde.