La Consejería de Cultura y Patrimonio Histórico del Cabildo de Gran Canaria abrirá el lunes, día 9 de octubre, el periodo de inscripción para las tres visitas guiadas organizadas a la Casa del Queso de Montaña Alta, centro situado en el municipio de Santa María de Guía, para conocer uno de los oficios que tradicionalmente ha estado vinculado a las mujeres del medio rural en Gran Canaria, y que forma parte de nuestro patrimonio inmaterial: la elaboración del queso artesanal.La iniciativa se llevará cabo los días 14, 19 y 21 de octubre.
