Valleseco
La sidra de Valleseco cosecha la medalla de oro en un concurso internacional
El certamen celebrado en Vitoria reunió a 2.817 vinos, licores y sidras de los distintos continentes
Sidra Niebla Natural horizontal / LP / DLP
T. M. R.
La Sidra Natural Ecológica de la marca Niebla, perteneciente a la Bodega FRP, del municipio de Valleseco (Gran Canaria) ha sido galardonada con Oro en el Concurso Internacional Wine & Spirits Awards 2023, organizado y desarrollado por Catavinum en Vitoria (España).
El caldo vallesequense está elaborada de forma tradicional a partir de dos variedades autóctonas de Gran Canaria, reineta gris y reineta blanca. Mantiene una pequeña cantidad de carbónico de carácter endógeno combinando con un color amarillo y suaves aromas a fruta.
El certamen se celebró entre el 15 al 25 de febrero, y para la realización del concurso se cataron un total de 2.817 vinos, licores y sidras, de diferentes países participantes. Entre ellos se encontraban Argentina, Australia, Austria, Brasil, Canadá, Chile, China, República Checa, Francia, Alemania, Grecia, Hungría, Italia, Malta y México, de los cuales, obtuvieron medalla y su correspondiente diploma 842.
Las bodegas del municipio de Valleseco, con sus diferentes variedades de sidras, estarán en la Feria Europea del Queso que se celebrará este fin de semana en el municipio cumbrero de Tejeda.
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