La miel está de moda
A diferencia de los ganaderos de reses, la apicultura florece en el término municipal capitalino que cuenta con 16 explotaciones con unas 700 colmenas registradas según la COAG. San Lorenzo, la presa de La Umbría y La Milagrosa concentran gran parte de esta producción que se encuentra con el mismo problema que el resto de ganaderos: la cercanía del casco urbano y la mengua cada vez mayor del verde. "La apicultura que se promueve en este municipio es muy ecológica y requiere de espacios limpios no contaminados por pesticidas y lejos de zonas habitadas para que la gente no se asuste de los enjambres", explicó Manuel López, consultor de Desarrollo Rural. Según López, la producción de miel de la capital se distingue del resto por su variedad de usos para hacer hidromiel, mistelas o vinagres. R.G.
Más en Las Palmas G C
-
Goteras en la Jefatura de la Policía Local: "Denunciamos desde hace años la situación de precariedad grave"
-
Grison, un enamorado de Las Palmas de Gran Canaria
-
Artemi Alejandro Medina, arqueólogo: "Hay que repensar los discursos de los museos en el patrimonio militar"
-
Carlos Emilio Castillo Chanis: «Tenemos a Astican muy consolidado en el puerto de Balboa»