Salud humana, animal y el medio ambiente

Los farmacéuticos de Las Palmas se han sumado a la iniciativa internacional One Health en un proyecto que pretende la colaboración de múltiples disciplinas que trabajen a nivel local, nacional y mundial con el objetivo de lograr una salud óptima para las personas, los animales y nuestro medio ambiente.

En este sentido, los farmacéuticos de nuestra provincia, independientemente de si trabajan en Salud Pública, Distribución, Análisis Clínicos, Farmacia Hospitalaria, Atención Primaria o Farmacia Comunitaria, quieren asumir este compromiso de mejorar la salud de la ciudadanía y comprenden que la salud humana no es un hecho desligado de lo que ocurre con la salud animal y la del medio ambiente.

Para ello, desde el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Las Palmas ya se está trabajando con otros colectivos sanitarios cuyas aportaciones son fundamentales para conseguir una visión completa que nos permita proponer y llevar a cabo estrategias con el fin de aportar nuestro granito de arena para mejorar la salud global del planeta y sus habitantes.

El término One Health, Una Sola Salud, resume en palabras muy simples una idea muy compleja, pero muy lógica, a la que nos llevan el conocimiento científico, la experiencia y el sentido común: la salud humana, la salud animal, la salud de las plantas y la salud de nuestro planeta son unas realidades que no pueden existir de manera independiente. Personas, animales y medioambiente forman un entramado vivo que interactúa en todo momento, de modo que lo que sucede a unos afecta a todos.

Por desgracia, no nos faltan ejemplos. La gripe aviar, el coronavirus, la desertización, los desplazamientos migratorios de animales, el calentamiento de las aguas, el deshielo de glaciares y los Polos, el daño en la capa de ozono, la contaminación, la colonización de territorios por animales exóticos liberados sin control…Todo forma parte de una cadena que perjudica el bienestar del planeta en la más amplia dimensión y arrastra a la salud a consecuencias imprevisibles.

Con esta base, en noviembre de 2021 nació en España la Plataforma One Health, que une los ámbitos académicos y las profesiones sanitarias en la demanda del abordaje integral de la salud. La ciencia nos ha permitido vivir más, ahora el desafío que se presenta es hacerlo con mayor calidad de vida. Por ello, el objetivo principal de esta Plataforma es contribuir a que las políticas relacionadas con la salud humana, la animal y la del medio ambiente se coordinen e interconecten. España se convierte así en un país pionero en el abordaje integral desde la salud y el medio ambiente para afrontar los desafíos futuros del cambio climático, con un enfoque diferente a las otras iniciativas que habían ido apareciendo hasta el momento.

One Health es una forma de entender la salud pública donde es prioritario prevenir, gestionar y controlar las enfermedades de las plantas y los animales, por una parte porque son la base de la alimentación humana y por otra porque el 75 % de las enfermedades emergentes, incluidas la COVID-19, el ébola o el VIH, son de origen animal, afectando a 2700 millones de personas en todo el planeta y causando 2,7 millones de muertes anuales.

Dicho todo esto, la lógica nos indica que llegados a este punto se debe abandonar la idea de la prevención de la salud humana como algo aislado y abordar el cuidado de animales, plantas y medio ambiente para conseguir una salud global, que es en realidad el único camino para la salud individual.

Así, se hace necesaria la formación de equipos multidisciplinares para abarcar todos los aspectos relacionados con estas amenazas.

La vocación sanitaria de la profesión farmacéutica tiene su base en el conocimiento del medicamento: desde que nace la primera idea para la investigación de un fármaco hasta el momento de la correcta destrucción del medicamento cuando ya no es necesario, hay una cadena donde la presencia del profesional farmacéutico es imprescindible en todos sus eslabones.

El que aparezcan nuevos agentes infecciosos, el incremento de los que ya existen, las resistencias antibióticas y los colectivos negacionistas y antivacunas son algunos de los hechos que sirven como ejemplo del necesario papel de estos profesionales sanitarios dentro de esta plataforma. Es por esto que no se puede concebir una plataforma como One Health sin la presencia de los farmacéuticos, en todas las modalidades de la profesión.

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