Así es la revolucionaria nevera con la que ahorrarás consumo eléctrico

El coste energético en España ha experimentado un notable descenso en los últimos seis meses. Más allá del impacto en nuestras facturas mensuales de luz y gas, la necesidad de desarrollar dispositivos y electrodomésticos eficientes se ha convertido en una prioridad.

En el ámbito de la refrigeración de hogares y alimentos, la combinación de materiales tradicionales con diseños innovadores está generando soluciones asombrosas. Un ejemplo es la revolucionaria nevera que mantiene la cerveza fría sin electricidad, inspirada en el funcionamiento del botijo. Además, la diseñadora Lea Lorenz ha presentado Tony, un sistema modular que utiliza la refrigeración por evaporación para conservar alimentos frescos durante días.

Lorenz, en su enfoque como diseñadora, destaca la importancia de la fabricación, los materiales y la funcionalidad en los objetos cotidianos. "Desarrollo soluciones científicas y experimentales, resolviendo problemas de manera simple y eficiente, considerando siempre los recursos limitados de nuestro planeta", afirma.

Tony, resultado de la fusión entre la innovación y la simplicidad, utiliza una mezcla de arcilla porosa y arena, empleada en los enfriadores de barro tradicionales de países africanos y asiáticos. Cada módulo de Tony tiene un depósito de agua, un compartimento para los alimentos y una tapa. El principio de refrigeración evaporativa permite que el agua se evapore en las paredes del depósito, enfriando el interior a 13-17 ºC, ideal para conservar frutas, verduras y productos de panadería.

Entre un 15 y un 40% de ahorro

La versatilidad de Tony radica en su diseño modular y la independencia de la alimentación eléctrica. Lorenz ha concebido un soporte de madera que permite utilizar los módulos por separado en distintos espacios. Aunque su lanzamiento comercial aún no se ha confirmado, Tony representa una alternativa sostenible y eficiente para combatir el desperdicio de alimentos.

Por otra parte, la idea de refrigeración evaporativa no es nueva. Civilizaciones antiguas, como los egipcios y la India medieval, ya utilizaban principios similares para enfriar el aire en casas y edificios. Esta inspiración histórica ha llevado a la startup CoolAnt a ofrecer soluciones económicas y naturales para reducir la temperatura en edificaciones hasta 15 grados, reduciendo costos energéticos entre un 15 y un 40%.

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A través de diseños innovadores basados en terracota y refrigeración evaporativa, CoolAnt ha instalado más de 30 soluciones en ciudades de la India y tiene proyectos internacionales en desarrollo. Aunque no reemplaza completamente los sistemas de aire acondicionado, su eficiencia energética y bajo costo, entre 5 y 17 euros por metro cuadrado, lo posicionan como una valiosa alternativa para el ahorro y la sostenibilidad.