Spar venderá en sus supermercados 8.000 kilos de manzana reineta de Valleseco

Spar Gran Canaria venderá en sus 196 supermercados de los 21 municipios más de 8.000 kilos de manzanas de la variedad reineta que se cultivan en las fincas de siete productores de Valleseco. La cadena de alimentación firmó este viernes el segundo convenio, que permitirá dar salida a esta fruta durante los próximos dos meses, y se suma a otros convenios similares con tomates de La Aldea, naranjas de Telde y papas de toda la isla.

“Los agricultores han rescatado un producto que ha estado a punto de desaparecer; yo recuerdo a mi madre que las compraba y las colocaba en los armarios para dar olor, y también para comer”. El presidente de la empresa con capital enteramente canario, Ángel Medina, resaltó durante el acto el esfuerzo y la dedicación de los agricultores que han recuperado una producción que hasta hace algo más de una década se había convertido en casi testimonial, y que gracias al empuje también del ayuntamiento de Valleseco se ha transformado en su producto estrella, que ha servido también para la comercialización de sidra, vinagre, y para la repostería. Medina abrió las puertas a nuevos acuerdos que sean rentables para todas las partes, y valoró el trabajo de la gente del campo, animándoles también a la formación. “Somos conscientes de que el trabajo del campo es sacrificado”.

Ángel Medina: “Los agricultores han rescatado un producto que ha estado a punto de desaparecer"

Este segundo convenio ratificado por el Cabildo, Ayuntamiento, COAG y la propia cadena de alimentación supone la distribución de unos 8.000 kilos de reineta de un alta categoría, algo menos que el año pasado, por la disminución de la cosecha en esta campaña por las altas temperaturas del verano.

El acuerdo implica la renovación de seis agricultores del municipio, como es el caso de Jerónimo Montesdeoca (finca Madrelagua), Juana María Herrera y María Belén Rodríguez (El Prado), Antonio Domínguez y Juan del Pino Santana (La Laguna), la sidrería Niebla, a los que se ha incorporado ese año Raquel Guerra (Los Pereros).

Valleseco cuenta con unos 22.000 manzaneros, que producen unos 440.000 kilos de manzana reineta. Gran parte de las cosechas se destinan a a la elaboración de la sidra, ya que Valleseco cuenta con ocho lagares que elaboran 28 tipos de sidra, algunas de las cuales han recibido premios nacionales.

José Luis Rodríguez: "La manzana es nuestro producto estrella"

El alcalde, José Luis Rodríguez, resaltó precisamente el trabajo desarrollado durante esta última década, gracias a un proyecto presentado por un técnico del Cabildo, y que tuvo su eco para dar salida a esta fruta casi olvidada en la tierra. “La manzana es nuestro producto estrella”, resaltó ahora Rodríguez, que espera que este tipo de convenios sean un revulsivo para el resto del sector primario.

Por su parte, el presidente del Cabildo, Antonio Morales, reiteró la importancia de apostar por los cultivos locales, que generan economía, empleo y paisaje, además de servir de freno a los incendios forestales.

Antonio Morales: "Genera economía, empleo, paisaje y evita incendios forestales"

Morales detalló que las cajas en las que se venden las reinetas estaban rotuladas con la maca Gran Canaria, con la que se pretende diferenciar del resto y revalorizar la producción local.

El presidente echó mano a las cifras para hablar de que, mientras Canarias pierde superficie cultivada, Gran Canaria la ha aumentado un 8,3%. Y que la isla concentra la mayor superficie de frutales, duplicando a la segunda. Y que el 35% de las frutas comercializadas proceden del campo grancanario, según Mercalaspalmas, aunque ellos constatan que llegan al 50% en el conjunto insular.

Miguel Hidalgo: "Es importante estar en los canales de comercialización"

El consejero del Sector Primario, Miguel Hidalgo, enfatizó sobre el valor de los canales de comercialización, que permiten como es en este caso estar más cerca de los consumidores. Sobre todo, porque como es este el caso, con una cadena que está presente en todos los municipios; y también valoró la importancia de que las organizaciones e instituciones vayan de la mano para alcanzar mayores éxitos.

Rafael Hernández: "Spar no es como esos que dejan con la lengua fuera a los agricultores, para sacar un mayor margen comercial”

Por último, el presidente de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de Canarias (COAG), Rafael Hernández, insistió en que la soberanía alimentaria se logra “paso a paso, día a día”. Señaló que este es un convenio que apuesta por la cercanía. Y enfatizó la labor de Spar, que está alejada de aquellas cadenas que dejan “con la lengua fuera a los agricultores, para sacar un mayor margen comercial”.

Mercalaspalmas

Como novedad este año, ha destacado Spar, la cadena ha acordado facilitar de forma gratuita sus infraestructuras en Mercalaspalmas a los agricultores para que puedan almacenar mayor cantidad de manzanas. “De esta forma, los productores podrán realizar recolecciones más grandes y menos frecuentes, ya que el producto quedará almacenado en cámaras de frío que permitirán que se mantenga fresco y en condiciones óptimas durante mayor tiempo”, añade.

Al acto celebrado en la mañana de este viernes en el Mercado Ecológico de Valleseco se sumaron representantes de Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), además de directivos de Spar.

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