¿Cuántas tazas de café puedes tomar al día sin que afecte a tu salud?

Para muchas personas, el café es la única cosa necesaria para empezar bien el día o al menos hacerlo un poco más llevadero. En algunos casos, esta taza de café es solo la primera de varias que se consumen a lo largo del día. Sin embargo, ¿es saludable tomar tanto café?

Ha habido numerosos estudios que han hablado sobre los beneficios de consumir café diariamente, pero también han señalado los riesgos que esta bebida puede tener para la salud, e incluso han explicado por qué sabe mal cuando se recalienta.

De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), el café se considera parte de una dieta saludable para algunas personas, pero consumirlo en cantidades excesivas puede ser peligroso.

Para muchas personas, el café es la única cosa necesaria para empezar bien el día o al menos hacerlo un poco más llevadero

La cantidad de tazas de café que se considera segura y saludable puede variar de una persona a otra, ya que depende de varios factores, como la sensibilidad individual a la cafeína, la salud en general y otros factores de estilo de vida. Sin embargo, se sugiere que la mayoría de los adultos sanos pueden consumir moderadamente cafeína sin poner en riesgo su salud. 

Según la FDA, (Food and Drug Administration, la Administración de Alimentos y Medicamentos en Estados Unidos) un adulto puede consumir hasta 400 miligramos de cafeína al día, lo cual equivale aproximadamente a 4 tazas de café. Sin embargo, es importante tener en cuenta ciertos factores como el peso corporal, la presencia de enfermedades subyacentes, el consumo de medicamentos, entre otros, ya que el consumo excesivo de esta bebida puede tener un impacto negativo en la salud.

Los expertos

Según el dietista nutricionista Julio Basulto, un adulto sin enfermedades o contraindicaciones puede consumir entre 3 o 4 tazas de café al día sin que sea perjudicial. Basulto explica: "De momento, hay muchos estudios que apuntan a que sería seguro, y llegará el día en que estaremos al 100% seguros de esta afirmación".

Un adulto sin enfermedades o contraindicaciones puede consumir entre 3 o 4 tazas de café al día sin que sea perjudicial

Sin embargo, la doctora Mónica Méndez Díaz recomienda que las personas embarazadas, en periodo de lactancia, y aquellas que padezcan problemas cardiovasculares, gástricos o mentales eviten la cafeína. Además, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) no aconseja su consumo en los más jóvenes.

Consumir más de 4 tazas de café al día no suele causar problemas graves, siempre y cuando no sean cantidades excesivas. Sin embargo, puede provocar diversos efectos secundarios como dolor de cabeza, insomnio, nerviosismo, irritabilidad, micción frecuente, latidos cardíacos acelerados o temblores musculares en una persona sana.

Consumir más de 4 tazas de café al día no suele causar problemas graves, siempre y cuando no sean cantidades excesivas

Es importante tener en cuenta que algunas personas pueden ser más sensibles a los efectos de la cafeína y pueden experimentar efectos negativos con cantidades menores. Además, hay ciertas condiciones de salud o medicamentos que pueden interactuar con la cafeína y requerir una reducción o evitación de su consumo.

Siempre es recomendable escuchar a tu cuerpo, estar consciente de tus propias sensibilidades y consultar con un profesional de la salud si tienes preocupaciones específicas sobre el consumo de café o cualquier otro producto que contenga cafeína.

Si deseas reducir tu consumo de esta bebida, puedes hacerlo de manera gradual para que tu cuerpo se acostumbre. Una opción es cambiar al café descafeinado o probar infusiones de hierbas que no contengan cafeína. La elección del método depende de tus preferencias personales.