Así es el popular truco del papel de aluminio que puede poner en peligro tu vivienda

Es importante tener cuidado al seguir trucos y consejos que se vuelven virales en las redes sociales, especialmente cuando se trata de la cocina y el hogar. Como menciona la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el truco del papel de aluminio entre la vitrocerámica y las ollas puede ser peligroso en placas de inducción.

El papel de aluminio puede arder debido a las ondas electromagnéticas emitidas por la placa de inducción. Estas ondas calientan el recipiente con fondo magnetizable (la olla) y, a su vez, transmiten calor al papel de aluminio, lo que puede hacer que alcance temperaturas muy altas y peligrosas sin necesidad de una llama directa. Colocar papel de aluminio en este contexto no es recomendable.

Además del papel de aluminio, otros utensilios metálicos, como cucharas u objetos de aluminio, tampoco deben dejarse sobre la placa de inducción mientras se cocina, ya que también pueden calentarse y ser peligrosos al manipularlos.

Otras alternativas

La OCU sugiere limpiar la vitrocerámica con una bayeta húmeda una vez que se haya terminado de cocinar y la superficie esté fría. Si la suciedad es persistente, se pueden utilizar productos específicos para limpiar vitrocerámicas sin provocar arañazos.

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Si se busca proteger la vitrocerámica de rayaduras y salpicaduras, una alternativa segura al papel de aluminio es usar papel para hornear, que es resistente a altas temperaturas. Sin embargo, es importante seguir supervisando la cocción y tener precaución, ya que, aunque este tipo de papel es más seguro que el de aluminio, también puede arder si se expone a temperaturas extremas.